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什么孔雀可以吃

可以吃的孔雀,孔雀有哪几种,孔雀肉的含量,孔雀肉能吃吗

· 孔雀信息交流

绿孔雀---鸟中皇后。非卖卖品,属国家一级维护动物。
蓝孔雀---百鸟之王,珍稀半草食性非维护动物,能够养殖,生意生意。蓝孔雀是集食用、欣赏、为一体的动物,其肉为高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和微量元素的食物,极具开发价值。
白孔雀是孔雀的白化种类,数目稀疏,白羽更显秀美,秀美。
蓝孔雀肉富含蛋白质、肽类、氨基酸、脂肪、甾类、多种维生素和有机磷酸酯, 是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,养分 价值高,肉味鲜美,还具有成效,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。可治胆病、“赤巴”病、眼病。孔雀血可治癫痫。胆可治食物与中 毒和麻风病。翎羽有的效果,可治耳鸣耳聋。项羽有排肺脓的效果。尾翎可熏治肺脓疡,并能。孔雀粪常病毒致使的痛苦。孔雀蛋重约108克/枚,孵化期为26——28天。孔雀蛋有必要及时搜集放冷库保留,5天入孵一次。孵化温度37.5℃,湿度65%——70%。孵化至25天时,胚蛋转入出雏机,温度为37℃,湿度75%.刚出壳雏雀重为80克/只。
蓝孔雀肉蛋白质含量高达28%,远高于一般禽类,且低脂肪、低热量、低胆固醇,钙、铁、锌、钾等含量均高于鱼、蛇等各类动物。蓝孔雀的肝中维生素 A、 E、B2含量均跨越鸡肝,脂肪仅为0.8%。经现代科技征实,孔雀肉养分种类齐全,富含各种微量元素,氨基酸配比接近世界粮农组织及世界卫生组织推 荐的志趣方法,是优质蛋白质,肉质瘦,其脂肪、胆固醇、热量政策均优于一般禽类兽类及淡水鱼,抵达美国新食物规范法规定的极瘦肉类规范。孔雀骨胳的骨钙含 量高,钙磷比优于牛奶,与人奶钙磷比简直一同,是优质补钙养分源。

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