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孔雀肉好吃吗,孔雀肉能吃吗,什么孔雀能吃,哪里可以吃孔雀

· 孔雀信息交流

孔雀孔雀,又名为越鸟,有羽冠,雄的尾毛很长,展开时像扇子。孔雀有三种,绿孔雀和蓝孔雀属于一种,还有黑孔雀和白孔雀,我们今天要说的就是第一种蓝孔雀,它在我国云南较为多见,而且深受大家的喜爱。

人类是从来不会可伶一切动物的,也不会放过对它们的猎食,什么狗肉啦,猫肉啦,连蛆都变成了美味佳肴,那么孔雀也难逃此劫吗?

云南傣族是中国少数民族之一,他们热情豪放,纯情朴素,他们热爱大自然,对孔雀更是十分的喜爱,但是又不能对孔雀痛下杀手,怎么办呢,经过许久的捉摸,他们做出了和孔雀神似的手抓饭。

这么好看的孔雀手抓饭是怎么做出来的呢?首先要准备一个竹子编成的大盘或者像图上的一个大圆盘,垫上好大一片荷叶或以其他蔬菜打底。中间放置白和黄色米饭,米饭要用鸡油闷过,才能非常的香。四周紧靠盘的边缘放满各式菜肴,荤素塔配,有鸡、烤鱼、烤肉、葱花煎蛋,有香菇、菜心、黄瓜、菜花,还有雪梨,米饭外围放置烤鱼,油炸干巴,酸腌菜,烤五花肉,凉拌鬼鸡,凉拌木瓜等,可以将荤素搭配,也可以将热菜和冷菜搭配,比如图中用来做孔雀羽毛的黄瓜就是新鲜的黄瓜。这个孔雀手抓饭做好后,色泽诱人,咸香酸辣甜都适口,抓起软软的米饭和菜送进口中,就像和孔雀一起同餐,舒适无比,既简朴也不奢华。

看起来是不是很想吃呢,其实在家我们也可以自己做,只是把它缩小缩小在缩小,就可以做出一份小孔雀手抓饭了,就看你敢不敢下手做,又动口吃呢?

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